PUUTARHA-Sanomat

29.7.2010 19:02
Huh hellettä…
Uuden Puutarha-Sanomat –lehden ilmestyessä rikottiin Suomessa kaikkien aikojen lämpötilaennätys: Liperissä mittari näytti 29.7.2010 peräti 37,2 C-astetta. Puutarha-Sanomien pääkirjoitus käsitteleekin helteen vaikutuksia.

– Lomalaisilla on ollut aikaa päivitellä hellettä. Helteen vaikutukset luonnosta toimeentulonsa ottaviin ovat kuitenkin ollut paljon dramaattisemmat, mutta heillä ei ole ollut aikaa päivittelyyn, vaan on pitänyt puskea töitä entistä lujemmin, kirjoittaa päätoimittaja Jouko Tikkanen.

Lue lisää >>

27.7.2010 18:30
Puutarhatilastot 2009 kirjana
Puutarhatilastot-julkaisu ilmestyy nyt ensimmäistä kertaa uudella nimellään. Vuoteen 2008 saakka julkaisu oli nimeltään Puutarhayritysrekisteri.

Julkaisu sisältää tietoja vihannesten, marjojen, hedelmien, sienien ja koristekasvien kaupallisesta viljelystä sekä puutarhayritysten rakenteesta ja kasvihuoneista yleensä.

Lue lisää >>

26.7.2010 09:17
Hellekesän vitsaukset kasaavat uhkia kasvintuotannolle
Pitkä hellekausi ja kuivuus ovat vaikuttaneet myös kasvintuhoojiin, joista toiset ovat lisääntyneet ja toiset vähentyneet. Hankalinta viljelijöille on tuhoojien ennakoimattomuus, mikä onneksi on toistaiseksi aiheuttanut vain paikallisia ongelmia. Sitä enemmän on pelättävissä ongelmia loppukesän tuotannossa ja varastovihannesten säilyvyyden heikentymistä.
Lue lisää >>

10.6.2010
FOODSPILL jäljittää ruokahävikkiä
Jopa puolet syömäkelpoisesta ruoasta häviää elintarvikeketjussa matkalla "pellolta pöytään". Eniten hävikkiä arvioidaan tapahtuvan kotitalouksissa ja ravintoloissa. Onko asialle tehtävissä jotain?

MTT, Laatuketju ja elintarvikeketjun keskeiset toimijat ovat ryhtyneet yhdessä selvittämään Suomessa tapahtuvaa ruokahävikkiä. Vuoden 2010 alussa käynnistyneessä FOODSPILL-hankkeessa tutkitaan ruokahävikin määrää, syitä, ympäristövaikutuksia ja vähentämiskeinoja.

Lue lisää >>

3.6.2010
Vaaralliset kasvintuhoojat Eviran luupin alla
Evira on löytänyt vaarallisten kasvintuhoojien valvonnassa keväällä 2010 puutarhakasveista tomaatinpronssilaikku- ja alppiruusun versopolte -kasvitauteja. USA:sta Suomeen tuodusta puupakkausmateriaalista todettiin mäntyankeroisia. Perunan vaarallisten kasvintuhoojien määrä oli normaalivuoden tasolla.

Lue lisää >>

19.5.2010
Ruoan hiilijalanjäljen näkyvyyttä lisää
Elintarvikkeiden hiilijalanjälkiä lasketaan ja merkitään eri maissa lukuisin eri tavoin. Tietojen vertaileminen on tutkijalle vaikeaa, kuluttajalle mahdotonta.

Ruoka kattaa noin neljänneksen suomalaisten ilmastopäästöistä ja yli kolmanneksen kulutuksen kaikista ympäristövaikutuksista.
- Rinnakkaisten kilpailevien elintarvikkeiden välillä voi olla jopa kymmenkertainen ero hiilijalanjäljessä. Kuluttajat haluavat tietoa ja työkaluja elintarvikkeiden ympäristövaikutusten vertailuun. Kysyntää löytyisi sekä ilmasto- että laajemmille ympäristömerkeille, sanoo MTT:n vanhempi tutkija Juha-Matti Katajajuuri.

Lue lisää >>